итальянский ресторан в Новосибирске
https://kakoysegodnyaprazdnik.com/prazdniki-20-fevralya.html

Переходы

пирог на йогурте
технологическая карточка дрожжевой напиток
black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска итальянский ресторан
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко

Реклама:

Рекалама:

салат из курицы с огурцом и кукурузой

Уже вот-вот массово пойдет сезон свежих овощей. Я уже жду не дождусь и с нетерпением потираю ручки. А пока, в ожидании, предлагаю приготовить вкусный салат с хрустящим огурчиком и сельдереем. Заправка с красным луком придает салату пикантности. При желании красный лук вы можете заменить на обычный, ...Читать далее
Все о пицце: рецепты, как выбирать и кушать. » Ризотто и равиоли » Рецепт второго блюда: Рыба в панировке

Рецепт второго блюда: Рыба в панировке

Рецепт второго блюда: Рыба в панировке



Нужно:


Филе рыбки (на ваш выбор)
Лайм
Грецкие орехи (я пробовал и кешью - тоже вкусно)
Панировочные сухари
Яйца
Мука

Приготовление:

Количество ингредиентов полностью зависит от того количества готового продукта, который вы желаете получить. В данный момент приготовления использовалось 750гр рыбы, 90гр орехов и столько же панировочных сухарей, 1 лайм (надо было тереть 1,5, а то слабо чувствовался), 2 яйца

Лайм трется на МЕЛКОЙ терке, требуется только зелененькая цедра (кожура), орехи измельчаются практически в порошок (я пользуюсь измельчителем). Полученную тертую цедру смешиваем с измельченными орехами, добавляем к ним панировачные сухари и немного солим.
Рыбку сбрызнуть лимоном или лаймом (логично применить обезцедренный лайм), слегка посолить и обвалять в муке. Пускай рыбка хотя бы пару минут полежит в муке. С солью вы должны разобраться сами, я солю все, но понемногу, даже в муку соль добавляю.
Затем рыбку окунаем в яйцо и обваливаем в приготовленной панировке, можно слегка ее попрессовать, чтоб панировка получше прилипла и обжариваем.

Приятного аппетита!

Источник - Vashi-recepty.ru

Рецепт второго блюда: Рыба в панировке


Написал статью - pugopush, Дата постинга 10-09-2011, 17:20, уже прочитали - 85

Похожие на статью Рецепт второго блюда: Рыба в панировке:

    Рыбные палочки в ореховой панировке Рыбные палочки в ореховой панировке
    Предлагаю вам еще один рецепт вкусной рыбки. Золотистая хрустящая корочка и нежная сочная мякоть отлично сочетаются с соусом тартар и свежими овощами. Времени на приготовление это блюдо требует миниму ... Читать

    Куриное филе в беконе и сухарях Куриное филе в беконе и сухарях
    Филе, запеченное в беконе и хрустящей панировке, можно подать и как основное блюдо, и как сытную закуску итальянский ресторан. Для этого рецепта очень важно подгадать с количеством соли. Все дело в том, что бекон, ... Читать

    Шницель из индейки в панировке из панко и арахиса Шницель из индейки в панировке из панко и арахиса
    «Шницель из индейки в панировке из панко и арахиса»

    Сосиски рыбные
    500 г филе рыбы, 3 столовые ложки молока, 2 яйца, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 луковица, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, пере ... Читать

    Жареная рыба с овощами Жареная рыба с овощами
    У православных христиан начался Рождественский пост, подразумевающий отказ от продуктов животного происхождения. Но что делать, если вкусненького всё же хочется? Всё очень просто: нужно есть рыбу! А в ... Читать

    Подготовка мяса, птицы и рыбы: Панировка Подготовка мяса, птицы и рыбы: Панировка
    Продолжаем ликбез в области подготовки продуктов. Для бывалых кулинаров в этой статье нового будет мало, но начинающим хозяйкам нижеследующая информация будет полезна. Итак, панировка. Как мы все пони ... Читать

    Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом
    Это достаточно легкий - я бы даже сказала, почти диетический - вариант горячего блюда для дневной или вечерней трапезы. Грудки запекаются в духовке, что не требует использования лишнего жира. К тому ж ... Читать

    «Карбонад в панировке» «Карбонад в панировке»
    «Карбонад в панировке»

    Рецепт второго блюда: Супер котлетки Рецепт второго блюда: Супер котлетки
    Что нужно:200г крабовых палочек, 100г сыра, 1 долька чеснока,...

    Говядина в панировке
    1,4 кг говяжьего филе (или огузка), 1 чашка хлебных крошек, 2 слегка взбитых яйца, две трети чашки муки, 1 чашка с четвертью жира, соль по вкусу Мясо нужно нарезать на куски толщиной примерно 4 см, за ... Читать

    Рыба под соусом Рыба под соусом
    Хотите жить долго, оставаясь при этом в добром здравии? Ешьте рыбу! Рыба – источник белка, незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов. Учёные обращают внимание, что долгожителей гораздо больш ... Читать

    Куриное филе в сухарях с абрикосово-горчичным соусом Куриное филе в сухарях с абрикосово-горчичным соусом
    Когда я впервые наткнулась на этот рецепт, соус из горчицы и абрикосового джема вызвал у меня легкие сомнения. Но памятуя о большой любви моего любимого мужа к сочетанию сладкого и несладкого, все же ... Читать

    Рецепт торта: Pirog S Fruktovym Pyure
    [thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2010-064/1276375136_pirog-s-fruktovym-pyurez.jpg[/thumb]Как же это вкусно...

    Рецепт второго блюда: Sudak Po Grecheski Рецепт второго блюда: Sudak Po Grecheski
    В идеале судачок ,но можно и филе любой рыбы.

    Тефтели в грибном соусе.
    Я покупаю готовый фарш, свиной и говяжий. Пропускаю его ещё раз через мясорубку с луком, солю и перчу по вкусу. Нам понадобится такой фарш. Количество зависит от того сколько у вас голодных. Раститель ... Читать