итальянский ресторан в Новосибирске

Переходы

black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска итальянский ресторан
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко
крученые соленые палочки рецепт
аппетитный салат

Реклама:

Рекалама:

рецепт картофелестроения.

Что-то картошки захотелось. Сладкой. :) Замучили воспоминания детства. И не меня одного. Пришлось готовить пирожное "Картошка".---ВНИМАНИЕ! Просьба лицам с убогой фантазией по поводу коричневых цветов в комментах не ср... флудить!...Читать далее
Все о пицце: рецепты, как выбирать и кушать. » Паста и лазанья и бульоны » Рецепт первого блюда: Суп "Харчо"

Рецепт первого блюда: Суп "Харчо"

Нам потребуется (из расчета 3-х литровой кастрюли):- томатная паста- 2 небольших морковки- 2 средних луковицы- 1/2 стакана риса- 250 г свинины- 6-7 картофелин- красный молотый перец- соль- подсолнечное масло
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968264_1z.jpg[/thumb]
Мясо режем небольшими кубиками и кидаем в уже кипящую воду
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968333_2z.jpg[/thumb]
Тем временем, пока варится мясо, мы готовим все остальные ингридиенты для дальнейшего употребления. Нарезаем картофель небольшими кубиками
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968330_3z.jpg[/thumb]
Режем лук кубиками и натираем морковь.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968387_4z.jpg[/thumb]
Пока наше мясо кипит минут 20-30 (в зависимости от величины нарезанных кусочков), и мы уже приготовили все ингридиенты, мы можем смело делать зажарочку . Для этого мы высыпаемм на раскаленую сковороду лук, немного обжариваем его и добавляем морковь, все обжариваем до золотистой корочки и добавляем столовую ложку томатной пасты, доливаем немного воды и пассируем ещё минут пять )), сюда же и добавляем красный молотый перец (ну здесь уже ваша воля, в плане того насколько вы хотите, чтобы блюдо было острым)
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968350_5z.jpg[/thumb]
Итак, мясо почти готово, теперь кидаем картофель и даём покипеть минут 5-7, затем добавляем предварительно промытый рис и соль по вкусу (соль добавляем только сейчас для того, чтобы картофель уже слегка проварился, если сделать наоборот, то картофель будет грубоват на вкус) и теперь пусть вся эта замечательная смесь покипит минут 10. Теперь можно выливать нашу зажарочку. Все это аккуратно размешиваем и оставляем покипеть минут 7-10.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968331_6z.jpg[/thumb]
Итак, супчик готов. Наполняем ваши тарелочки, добавляем зелень и приглашаем всех к столу )))
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-08/1249323995_1232968393_7z.jpg[/thumb]
Приятного аппетита !!!!

Источник - Vashi-recepty.ru

Рецепт первого блюда: Суп "Харчо"


Написал статью - speelryorieri, Дата постинга 10-09-2011, 17:35, уже прочитали - 61

Похожие на статью Рецепт первого блюда: Суп "Харчо":