итальянский ресторан в Новосибирске

Переходы

пирог на йогурте
технологическая карточка дрожжевой напиток
black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска итальянский ресторан
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко

Реклама:

Рекалама:

пОМИДОР
http://ikul.ru/uploads/posts/2009-07/1248616781_1241464602_img_7765z.jpg
Родиной культурного вида помидоров считается Перу, где они выращивались еще в V в. до н. э. Предполагают, что в Европу помидоры завезены в 1493 г. Колумбом через Западную Индию, и с XVI в. европейцы начали их возделывать. В Россию помидоры попали более 200 лет назад и стали выращиваться сначала в Кр...Читать далее
Все о пицце: рецепты, как выбирать и кушать. » Соусы » Шашлыки с соусом из хрена

Шашлыки с соусом из хрена

Шашлыки с соусом из хрена

Что нужно:
баранина - 600 г
бекон - 6 полосок
помидор - 3 шт.
сосиски маленькие - 6 шт.
лук красный - 3 шт.
масло оливковое - 4 ст. л.
уксус бальзамический - 1 ст. л.
чеснок - 4 зубчика
мята свежая - 2 веточки
сметана густая - 6 ст. л.
хрен - 2 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.

шаг 1
Мясо вымыть, обсушить, удалить с него лишний жир. Нарезать на небольшие кусочки.

шаг 2
Приготовить маринад. Чеснок очистить и раздавить. Мяту промыть и разобрать на листики. Смешать в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, листики мяты, соль, и перец. Положить мясо в маринад, перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 часа, время от времени перемешивая.

шаг 3
Лук очистить и нарезать крупными кусками. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на половинки. Завернуть их в полоски бекона.

шаг 4
Баранину вынуть из маринада. Аккуратно нанизать на шампуры вперемежку кусочки мяса, лука, помидоры в беконе и сосиски.

шаг 5
Обжарить шашлыки на гриле или ангале, по 12–15 минут, поливая оставшимся маринадом.

шаг 6
Смешать сметану, хрен, размягченное сливочное масло и белое вино. Хорошо взбить, добавить укроп, соль и перец. Подавать шашлыки вместе с соусом.
Шашлыки с соусом из хрена

borsan

Источник - Vashi-recepty.ru

Шашлыки с соусом из хрена


Написал статью - innopspounc, Дата постинга 24-08-2011, 19:56, уже прочитали - 39

Похожие на статью Шашлыки с соусом из хрена:

    Свиные ребрышки в мароканском апельсиново-медовом соусе
    Необходимо: 1кг свиных ребрышек;оливковое масло, 1 столовая ложка картофельного крахмала, банка консервированных помидор, 1 средняя луковица, по 2 столовые ложки кетчупа, сухого красного вина, свежевы ... Читать

    Пицца "Грибная"
    Тесто для пиццы - 800г. Помидоры черри - 500г. Лук репчатый - 1 шт. Сыр тертый - 100г. Шампиньоны - 100г. Чеснок - 4-5 зубчиков. Соль, молотый черный перец, оливковое масло, базилик - по вкусу.1. Тест ... Читать

    Салат с утиной грудкой
    Вам понадобится: На 4 порции: 1 зубчик чеснока; молотого кайенского перца – ¼ ч. л.; оливковое масло – 6 ст. л.; обжаренная утиная грудки – 500 г; горчица – ½ ч. л.; бальзамический уксуса ... Читать

    Салат от Анютки
    Консервированная кукуруза - 200-300г. Фасоль консервированная - 800г. Сладкий красный перец - 1 шт. Салат зеленый - 1 пучок. Бекон сырокопченый (нарезка) - 100г. Вино белое - 0,5 стакана. Сок томатный ... Читать

    Рецепт салата: Салат “Красное море” Рецепт салата: Салат “Красное море”
    Необходимые продукты:крабовые палочки - 200 г,помидоры - 2 шт,болгарский перец (среднего размера) - 1 шт,сырок плавленый - 2 шт,яйца - 2 шт, чеснок - 2 зубчика,зелень укропа,майонез помидоры для фарши ... Читать

    Пицца с ветчиной
    Тесто для пиццы - 500г. Ветчина в нарезке - 200г. Помидоры - 4 шт. Перец острый - 4 шт. Сыр - 100г. Соль, перец, оливковое масло, маслины - по вкусу.1. Тесто раскатать, присыпать мукой, накрыть тканью ... Читать

    Салат из помидоров и сыра с соусом песто Салат из помидоров и сыра с соусом песто
    Салат из помидоров и сыра с соусом песто

    Салат "Морское царство"
    600 гр. морского коктейля (мидии, креветки, кальмары, осьминог, каракатица), 1 лимон, 1 красный болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. свежего орегано, 1 пучок свежей петрушки, 5 столовых ложек ... Читать

    Спагетти с традиционным соусом песто (Италия)
    40 г очищенных кедровых орешков, 4 зубчика чеснока, 1 большой пучок базилика, 1/2 ч л крупной морской сомли, 2 ст ложки тертого сыра пармезан, 8 стол ложек оливкового масла, 400 г спагетти, сольКедров ... Читать

    Треска c соусом
    4 филе трески, сок 1 лимона, 2 моркови, 1 луковица, 1 стебель лука-порея, 1 ст ложка растительного масла, 300 мл сливок, 2 ст ложки сметаны, соль, молотый черный перец, сахарРыбное филе ополоснуть под ... Читать

    МУСАКА ИЗ БАРАНИНЫ С ОВОЩАМИ
    Продукты: мясо — баранина — 500 г, баклажаны — 2 шт., помидоры - 2—3 шт, лук — 2- 3 головки, 1/2 кочана капусты, сметана — 1 — 1,5 стакана, растительное масло — 2 столовые ложки, чеснок — 1 головка, л ... Читать

    КАЙГАНА ИЗ ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ И ЯБЛОК
    Продукты: свекла — 500 г, яблоки — 2— 3 шт., масло сливочное — 50 г, сахар — 2 столовые ложки.Соус сметанный: сметана — 100 г, масло сливочное — 1 чайная ложка, -мука — 1 чайная ложка, соль — по вкусу ... Читать

    Шпинат по-неаполитански
    1 кг свежего молодого шпината, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки кедровых орешков, 50 гр. изюма, 3 столовые ложки оливкового масла, 50 гр. сливочного масла, соль, перец.Шпинат вымыть и мокрым положи ... Читать

    Яйца, фаршированные ветчиной
    4 яйца, 120 г ветчины, 20 г зеленого лука, 150 г сметаны, зелень укропа, корень хрена.Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Ветчину и подготовленный зеленый лук мел ... Читать

    свиная корейка, запеченная в фольге свиная корейка, запеченная в фольге
    Состав:свиная корейка - 1 кгчеснок - 1 головкамайонез - 1/2 пачкисоль - 1 ч.л.перец - 1/2 ч.л.Способ приготовления:Чеснок разделить на зубчики, очистить. Половину зубчиков разрезать пополам, а остальн ... Читать